2020-12-24 : 椰林飘香、长岛冰茶、新加坡司令、轰炸机,平安夜狂欢
2020-12-09 : 百利甜主题(燃烧/旺仔)
2020-12-06 : 绝对维它(原)
2020-12-06 : 自由古巴
2020-11-16 : 长岛冰茶(红石榴+奢华版)
2020-11-11 : 莫吉托、沙滩性爱、椰林飘香、自由古巴,操场调酒again,瞎调
2020-11-09 : 新加坡司令
2020-11-07 : 长岛冰茶、螺丝钻(伪),操场调酒
2020-11-05 : 新加坡司令
2020-11-05 : 调酒器具、酒都到手了!
2020/12/24:椰林飘香(Pina colada)
没认真拍,后悔.jpg
原材料:
白朗姆酒 50ml
椰奶 30ml
菠萝汁 50ml
高球杯+冰块*4
品:
比上次的桃子版好多了,混合的还行
椰奶可以适量多加点
加了薄荷,可能有点苦,还是菠萝汁的原因?
调:
细腻泡沫!
加了红石榴糖浆会有粉红色
2020/12/24:轰炸机(Burning Baileys)
原材料:
百利甜酒 1oz
伏特加 10ml
莫林红石榴风味糖浆 几滴
Shot杯
品:
冰火两重天,还是再有一层咖啡酒应该会更好,最后一口别喝~
调:
混合again,技巧需要补,没带倒酒壶
只用了两层,下次加咖啡酒
点燃花了很久,建议点火把杯子周围一圈热下
火焰不明显
2020/12/09:燃烧百利甜(脑震荡-简)(Burning Baileys)
原材料:
百利甜酒 1oz
伏特加 10ml
莫林红石榴风味糖浆 几滴
Shot杯
品:
冰火两重天,喝完忘了但是就记得那个反转感觉,so high~
调:
有点混合,技巧需要补
只用了两层,下次加个利口酒
糖浆方面,因为底层是百利甜,没视觉效果,下次用透明利口酒
糖浆和百利甜混在一起,絮状物,同时手抖,倒多了
不知道啥原因 纯度问题?火焰不明显 关灯才有效果 拍不好
2020/12/09:百利甜+旺仔(血腥旺仔)(Baileys milk)
原材料:
百利甜酒 30ml
新鲜旺仔1
高球杯
冰块4(维它特制*2)
华夫饼
棉花糖
薄荷
品:
奶味充足,两个鼾甜的混在一起纵享丝滑,满足嗜甜的爱好
加上柠檬茶冰块,完全不同的味道,不纯了,有种中药味 也不错
调:
简单方便
薄荷只是装饰
2020/12/06:绝对维它(Absolute Vita)-原创
原材料:
绝对伏特加 50ml
维他柠檬茶
高球杯+僵尸杯
冰块*3
品:
依然带有维它的苦味
柠檬的和酒的苦味混合,带劲
下次加柠檬汁的酸味
调:
直接怼
忘带柠檬和薄荷
2020/12/06:自由古巴(Cuba Libre)
原材料:
白朗姆酒 60ml
可乐
高球杯+僵尸杯
冰块*3
品:
吸取上次经验,可乐多怼,主可乐
忘带柠檬和薄荷,甜味重,需要其他味道中和
中途试图加维它后,有苦味,由于还有可乐?维它上瘾效果减弱,建议不要一起
调:
忘带柠檬和薄荷
2020/11/16:长岛冰茶(Long Island Iced Tea)-红石榴+奢华版
原材料:
孟买蓝宝石金酒 60ml
绝对伏特加 40ml
白朗姆酒 40ml
莫林红石榴风味糖浆 30ml
柠檬汁 30ml
可乐 适量
高球杯
冰块4
柠檬片1
薄荷*3
品:
味道棒!酒味不重,渣男酒名属其实
调:
先放可乐,加上红石榴,分层效果好看
奢华版,可以加其他的,比如酒针~
2020/11/11:自由古巴(Cuba Libre)
天黑太嗨,假装有图.jpg
原材料:
白朗姆酒 50ml
柠檬汁 20ml
可乐
高球杯+冰块*4
品:
可乐少了就会有点像长岛冰茶
调:
直接怼
叨一句,先怼可乐有分层
2020/11/11:椰林飘香(Pina colada)
天黑太嗨,假装有图.jpg
原材料:
白朗姆酒 50ml
椰奶 50ml
桃子汁 50ml
高球杯+冰块*4
(无菠萝汁)
品:
桃子味道淡,分层感非常明显,三层感觉,椰奶酒桃子,别有风味
调:
所以还是其他比较浓的代替桃子
为啥分层明显?
可乐加椰奶,豆花拉丝警告,碳酸饮料不要乱加唔
2020/11/11:沙滩性爱(Sex on the beach)
天黑太嗨,假装有图.jpg
原材料:
伏特加 40ml
桃子汁 30ml
高球杯+冰块*4
(无桃子利口酒+鲜橙汁+蔓越莓汁)
品:
桃子味道淡,分层感明显,酒味明显,需要其他果汁
调:
所有材料较少
2020/11/11:莫吉托(Mojito)
天黑太嗨,假装有图.jpg
原材料:
白朗姆 45ml
柠檬汁 30ml
苏打水
高球杯+冰块*4
品:
清凉感很强,8错,白朗姆酒味中和了
调:
忘买苏打水了,用可乐代替,还不错
原本应该放白糖?没放
薄荷忘记拍碎了
用碎冰会好点,没法碎
我用的摇酒壶,看的是stir,糖+青柠汁->薄荷->少量苏打水->朗姆->苏打水
2020/11/09:新加坡司令(Singapore Sling)
原材料:
孟买蓝宝石金酒 50ml
莫林红石榴风味糖浆 30ml
柠檬汁 30ml
苏打水
高球杯+冰块*4
品:
金酒含量增加,酒味提升,柠檬汁和糖浆含量提升,酸酸甜甜没有脑袋,有进步 :)
调:
没加百利甜,颜色好看了很多
无樱桃白兰地利口酒,考虑入手,樱桃味应该8错
无果汁(菠萝汁) & 装饰(菠萝块、红樱桃)
冰块感觉不够剔透?有花纹
摇酒和stir要提高技巧
其实单喝苏打水也8错
2020/11/07:螺丝钻(Gimlet)-伪
原材料:
绝对伏特加 60ml (一般是伏特加)
/ 孟买蓝宝石金酒 60ml
/ 白朗姆酒 60ml
维他柠檬茶 怼!
高球杯+冰块*4
品:
维他柠檬茶乃神物,怼啥啥好喝
调:
没啥技术含量(调的时候已经飘了
2020/11/07:长岛冰茶(Long Island Iced Tea)
原材料:
孟买蓝宝石金酒 30ml
绝对伏特加 60ml
白朗姆酒 30ml
柠檬汁 30ml
可乐 适量
高球杯+冰块*4
(无白龙舌兰+糖浆)
**品: **
第一杯可乐放少了,酒味重,但是快乐,喝不出酒味的长岛冰茶是好冰茶(基酒真的多
调:
可乐适量,然后可以先放可乐,有分层效果
没放糖浆,有可乐就够了,调色啥的
2020/11/05:新加坡司令(Singapore Sling)
原材料:
孟买蓝宝石金酒 30ml
百利甜 10ml
莫林红石榴风味糖浆 10ml
柠檬汁 10ml
苏打水
高球杯+冰块*4
品:
酸甜不错,香甜,然后貌似没飘,倒是十分精神,导致很晚睡着,考虑加大基酒含量
调:
颜色淡,像西瓜汁是因为糖浆少了,还是因为加入了百利甜?
貌似因为百利甜颜色也不剔透,下次可以去掉
配方复杂,利口酒用的百利甜,用樱桃白兰地利口酒会好点?
没加入菠萝汁等果汁啥的
装饰品也无,装饰包括菠萝块、红樱桃等可以以后考虑
摇酒杯好冷啊,速度要提升,吃水了